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El Tercer Festival de la Barbacoa en Escobedo fue todo un éxito, con la participación de cerca de 40 negocios ofreciendo una variedad de estilos de este platillo tradicional.
El alcalde, Andrés Mijes Llovera, destacó la importancia de este evento como escaparate para los comercios locales y como punto de encuentro para las familias de la región.
Además de la deliciosa barbacoa, los visitantes pudieron disfrutar de una amplia gama de opciones gastronómicas, desde aguas frescas hasta crepas, así como de entretenimiento en vivo con música y bailes.
La presencia de asistentes de diferentes lugares, incluyendo Laredo y el Estado de México, demuestra el alcance regional de este festival y su creciente popularidad.
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